享受属于潮州的滋味“滋味”

中秋假期市夷易近游客打卡潮州美食

　　中秋假期，“天下美食之都”潮州游人如织，享受各地游客行走在大巷大巷，属于食AG超玩会入口感触千年古城的潮州横蛮底细，品味种类繁多、秋假期市独具特色的夷易潮州美食，享受着属于潮州的近游“滋味”。

牌楼街上的客打卡潮饼食店一派忙碌天气，市夷易近游客选购饼食。州美 陈莹 摄

　　明天三更，滋味牌楼街上多家饼食店一派忙碌天气，享受朥饼、属于食腐乳饼作为潮州人过中秋节的潮州AG超玩会入口传统美食，做作是秋假期市店中的主角。市夷易近游客不断与饼食店店家交流，夷易讯问着种种口胃的饼食特色，筛选着心仪的饼食。“咱们今晚要返程了，特意来选购了一些潮式月饼，赏月过节时跟亲友好友分享。”广州游客李女士说。

　　除了饼食，牌楼街上鸭母捻、反沙芋头等特色小吃，鸭屎香奶茶、油柑汁、橄榄汁等潮式饮品，生腌虾蟹等生腌美食，都以其配合的口感，排汇了泛滥市夷易近游客前来打卡。

　　“在潮州吃牛肉暖锅确定要辞官塘，这里的牛肉别致到‘会舞蹈’！”中秋假期，湘桥区官塘镇上的各大牛肉暖锅店生意火爆，市夷易近游客在这里品味鲜美的牛肉暖锅。随着吊龙、五花趾、匙柄等差距部位的别致牛肉端上餐桌，食客们围炉而坐，品味着“舌尖上的速率与激情”。“‘天下美食之都’货真价实！”深圳游客朱学生展现，潮州牛肉暖锅的鲜嫩口感令他印象深入，还买了牛肉丸邮寄回湖南他乡让怙恃也试试。

　　除了游客，良多在内务工的潮州人同样对于他乡美食念兹在兹。“我回家确定是早饭吃肠粉、粿条汤，午饭布置一顿牛肉暖锅，晚饭或者宵夜必是鱼生、生腌。”从当地回家过节的陈铭以为，潮州美食不光是外出拼搏的潮州人永世尝不腻、忘不掉的他乡滋味，更是持久休憩后不断动身的“充电宝”。

　　（潮州日报全媒体记者 陈莹）

编纂  张泽慧  责任编纂  詹树鸿

• ·创同期历史新高！清明假期广铁累计发送旅客764.8万人次
• ·快来！梅州“麦霸”们，是时候登上村落K大舞台了！
• ·进位赛道：惠来领跑，7区5县（市）增速跑赢天下丨县域经济审核
• ·黄陂水急流蓝色预警宣告
• ·青年企业家如何助力高质量发展？广东发布四大措施
• ·广东援疆让喀什学子圆梦北京、逐梦社交
• ·11日起 市食药监局将开展安全督促大检查
• ·​第七届中国医师节，致敬这群广州最美援疆医生 ——广州援疆使命队医师节使命侧记
• ·缅甸强震已致中国公民1死15伤
• ·2024年茂名市十大最美吨亩荔园、十大荔枝业余镇村落评推选动，树模引领全市荔枝尺度化建树
• ·滋味真系正！怀集食材邂逅顺德厨艺
• ·一图读懂！新会区学习运用“千村落树模、万村落整治”工程履历有力实用增长村落子周全复原
• ·中国红十字会首批援缅物资4月2日下午运抵震中曼德勒
• ·南农晨读丨寄情庭院
• ·梅州山村落娃“飞”出大山，圆梦国家级大舞台
• ·酱香乳鸽、盐焗鸡、客家炒绿、柚子酥……一大批“梅州特产”亮相广州展览会